каталог товаров
Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей).На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.По желанию потребителя куттер комплектуется выгружателем. Характеристики:Геометрическая вместимость чаши100 лПроизводительность при длительности цикла не более 5 мин700кг/часЧастота вращения ножей1500/3000 об/минЧастота вращения чаши12/24 об/минУстановленная мощностьне более 19 кВтГабаритные размеры (ДхШхВ)1870х1100х1400 ммМасса940 кг
Рекомендуемые товары