каталог товаров
Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей).На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.Характеристики:Геометрическая вместимость чаши50 лПроизводительность при длительности цикла не более 5 мин500 кг/часЧастота вращения ножей1500/3000 об/минЧастота вращения чаши12/24 об/минМощность эл.привода чаши1,0/1,7 кВтМощность эл.привода ножей8,8/9,5 кВтГабаритные размеры (ДхШхВ)1600х800х1300 ммМасса650 кг
Рекомендуемые товары
